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味甘平。
主女子赤沃，止血養(yǎng)精，保血脈，益氣，令人肥健，嗜食。一名水英，生池澤。
《名醫(yī)》曰：生南海。
案《說文》云：芹，楚葵也，近菜類也?！吨芏Y》有近菹?！稜栄拧吩疲呵?，楚葵。
郭璞云：今水中芹菜。字林云：芹草生水中。根可緣器，又云荶菜，似蒜，生水中。
上菜，下品二種，舊同。