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?。ǘ┯?，作 ，與香港腳風氣人食之，效。〔嘉〕
?。ㄈ┯?，以大者洗去泥，開肚，以胡椒末半兩，切大蒜三兩顆，內(nèi)魚腹中縫合，并和小豆一升煮之。臨熟下蘿卜三五顆如指大，切蔥一握，煮熟。空腹食之，并豆等強飽，盡食之。至夜即泄氣無限，三五日更一頓。下一切惡氣。〔嘉〕
?。ㄋ模┯?，十二月作醬，良也。〔嘉〕