近世飲者尊尚苦味有感成詩(shī)-李呂
悠悠古先酒，麴蘗化為醴。
適口固匪他，詩(shī)人詠其旨。
岐黃作本草，甘辛味所紀(jì)。
惟清香滑辣，四事世云爾。
孟詵注為苦，自不燭厥理。
至今蔑公論，遂以詵為是。
乖僻隨軀嗜，不爾遽遭詆。
氣稟炎上作，無(wú)與諸膽比。
人情素弗食，嘗者為雪恥。
柳家集眾藥，意在勗諸子。
未聞無(wú)其故，反以彼為美。
一呷三掉頭，強(qiáng)嚥身聳起。
從來(lái)好歡伯，可畏非可喜。
孤負(fù)太和名，翻作攪腸水。
因思俗顛倒，類此蓋多矣。
大路指為迂，曲徑偏踐履。
鄭聲既可惡，滿市更盈耳。
憔悴間姬姜，一蕕雜蘭芷貪濁和者眾，
獨(dú)清競(jìng)萋菲。善惡久相淆，
何特酒而已。至當(dāng)終難掩，
豈必隨風(fēng)靡。革弊會(huì)有時(shí)，
周道本如砥。